昌江特色美食攻略
昌江黎族自治县汇聚了海南黎族传统饮食文化与新鲜山海食材,以下为必尝特色菜品及实用建议:
- 黎家竹筒饭:糯米与山兰酒混合竹香,推荐王下乡农家乐体验现制风味。
- 乌烈羊肉:本地黑山羊白切或火锅,肉质鲜嫩无膻味,乌烈镇老字号店铺最正宗。
- 昌江海鲜:海尾港码头直采的石斑鱼、螃蟹,建议清蒸保留原味,傍晚大排档氛围最佳。
- 黎族鱼茶:发酵鱼与米饭的独特组合,初尝者可小份试味,配辣椒酱更地道。
Tips:黎族餐厅多依山而建,建议提前预约;夏季食用酸笋汤可解暑,但口味较重需适应。
昌江黎族自治县汇聚了海南黎族传统饮食文化与新鲜山海食材,以下为必尝特色菜品及实用建议:
Tips:黎族餐厅多依山而建,建议提前预约;夏季食用酸笋汤可解暑,但口味较重需适应。