昌江美食排行榜前十名:从海鲜到黎家风味,舌尖上的西海岸之旅

2025-08-29 13:31:25 浏览次数:

昌江美食排行榜前十名:从海鲜到黎家风味,舌尖上的西海岸之旅

昌江美食攻略:TOP10必吃清单

昌江位于海南西海岸,以黎族文化和新鲜海产闻名。以下是博主亲测推荐的前十名美食,附实用攻略:

  1. 乌烈羊肉 - 选用本地黑山羊,肉质鲜嫩不膻。推荐店铺:乌烈镇老字号羊肉馆。最佳食用方式:火锅或红烧。
  2. 昌江海鲜 - 棋子湾沿岸海鲜大排档现捞现做,必点椒盐皮皮虾和清蒸石斑鱼。价格实惠,人均约80-120元。
  3. 黎家竹筒饭 - 传统黎族美食,糯米与肉类在竹筒中烤制,香气独特。建议在王下乡体验制作过程。
  4. 昌江芒果 - 国家地理标志产品,每年5-7月为最佳品尝期。可前往果园采摘或购买鲜榨芒果汁。
  5. 四更烤猪 - 小型乳猪炭火慢烤,皮脆肉嫩。每日限量供应,需提前预约。
  6. 石碌鸡 - 本地散养鸡,白切或炖汤均宜。搭配黄灯笼辣椒酱更地道。
  7. 地瓜酒 - 黎家自酿低度酒,甜中带辣。适合搭配烧烤饮用。
  8. 椰子饭 - 糯米填入椰盅蒸熟,椰香浓郁。景区周边小摊均有售。
  9. 酸瓜鱼汤 - 本地酸瓜与海鱼同煮,开胃消暑。推荐昌化镇大排档。
  10. 黎家鱼茶 - 发酵鱼制品,风味独特(初尝者建议小份试味)。

行程建议:安排2-3天美食之旅,第一天聚焦海鲜(棋子湾),第二天深入黎寨(王下乡)体验民族风味。注意防晒和携带肠胃药以防不适。